为满足广大人民群众节日消费需求,确保节日市场商品品种丰富、供应充足、质优价稳,确保全市生活必需品不脱销、不断档,市商务局认真部署、严格督导两节期间生活必需品市场保供、疫情防控、安全生产等各项工作。
一、强保供,年货供应“不掉链”
春节前,芜湖市各大型商超、商贸流通企业、批发市场针对群众春节购物消费特点,加大资金投入和货源组织力度,提前组织质优价廉的商品集中投放上市,丰富节日市场,保证商品供应充足和价格平稳。
据芜湖市商务局重点流通企业及连锁超市、农产品批发市场周报数据显示,截止1月7日,10家超市和3个批发市场共库存粮食452.65吨,食用油238.7吨,肉类349.52吨,蛋类54.82吨,蔬菜类457.55吨,奶类74.41吨。
从调查情况看:大润发超市花津店、世纪联华超市南瑞店、芜湖清水白肉批发市场、芜湖大地农副产品批发市场管理有限责任公司的粮、油、肉、菜、水果等生活必需品供需两旺,价格稳定。
二、稳价格,丰富年货“舒心买”
1.购销两旺,粮油类价格平稳运行
春节前芜湖市场粮油类价格稳定,没有出现因节日来临价格大幅波动的情况。调查显示:1月5日监测的9个粮油类商品全部有货销售,受超市促销影响,价格“1涨6平2降”,均保持正常波动态势。
2.供应充足,肉蛋价格稳中有降
生猪供应充足,市场价格稳中有降。调查显示,1月10日猪后腿肉30.00元/千克,较上年12月30日持平;猪五花肉30.00元/千克,较上年12月30日下降2.2%;排骨51.33元/千克,较上年12月30日微涨1.3%。
市场鸡蛋供应充足,叠加终端需求不旺影响,鸡蛋价格有所下降。1月10日监测的洋鸡蛋均价11.27元/千克,较12月30日11.73元/千克下降4.0%。
其他肉类,如牛肉、羊肉、鸡、鸭、淡水鱼,目前价格均保持平稳。
3.鲜菜价格涨跌不一,总体较为平稳
1月以来芜湖气温虽然有所下降,但较往年仍然偏高,且目前尚无雨雪等自然灾害天气发生,蔬菜生产形势较好,道路运输较为通畅,市场供应较为充足,价格呈稳中下降趋势。调查显示,与上年12月30日相比,1月10日调查的20种鲜菜价格“7降8平5涨”。
三、春节市场面临的问题与挑战
1.国内疫情多点散发,人物同防压力加大
近期西安、天津、河南等地疫情多点散发,国内外防输入压力持续增大的背景下,春节期间的人员流动又为疫情防控再增难度,加上“越南火龙果”等进口食品检测出新冠病毒核酸阳性,给消费者的安全带来隐患。在丰富节日餐桌的同时,阻断进口货物疫情传播渠道,最大限度消除疫情传播风险,为两节期间市场保供工作增添新的挑战。
2.节日消费需求增加,推高部分产品价格
临近春节,节日消费氛围渐浓,预计春节期间蔬菜价格将呈节日性上涨。同时进入冬季以后,南方地区腌腊肉、灌香肠活动陆续启动,居民购买猪肉的热情提升,消费需求季节性回升。由于元旦、春节期间市场集中备货氛围浓厚,猪肉等生活必需品需求增长过快,预计春节期间在节前效应的驱动下我市猪肉价格仍有上涨可能。
3.冬季极端天气频发,或将影响产品供应
2021年我市菜价受恶劣天气及季节性因素影响较为明显,较去年同期上涨1.12%。一月份由于寒潮的到来,雨雪冰冻等极端天气出现概率较大,或将导致蔬菜生产和运输成本增加,进一步推高菜价。多措并举保供稳价,丰富居民“菜篮子”,是保障民生的重点。
4.节日用工成本增加,企业经营压力较大
春节期间,员工普遍有放假返乡的诉求,而节日在岗的员工需要三倍工资,部分企业或选择暂时歇业或者上调价格成本。而春节期间市场对家政、洗车等服务需求较大,供求关系不平衡也将导致部分行业物价上涨。
5.春节流通成本增加,短期内影响产销对接
流通作为生产和消费的枢纽环节,是民生领域的重要保障。在疫情的影响下,人们的消费方式从线下转为线上更加依赖于物流企业的有效运转。一方面,国外疫情的爆发导致海运费上涨,集装箱滞留费增加,国际空运航班减少,严重阻碍跨境电商的发展,对市场供应造成一定影响。另一方面,快递行业属于劳动密集型行业,返乡过年造成节日期间员工短缺一定程度上影响配送效率。
四、稳定“春节”前食品市场价格的四点建议
一是加强市场监测预警,确保节日物价稳定。“春节”期间,发改、市场、商务等部门要加强对市场供求和价格变动情况的监测和分析预测,重点对粮、油、肉、蛋、菜、奶等群众生活必需品的市场供求、价格、库存实行重点监测,确保物资储备充足。
二是积极组织商品货源,确保节日市场供应。根据我市疫情防控要求,为控制风险、减少流动,2022年春节在芜人员有所增加,食品需求量将比往年增大。建议提前做好春节保供预案,避免因需求增加造成短期内价格快速上涨。两节期间,市商务局、市发改委、市农业农村局、市财政局等部门于1月1日至2月6日已启动春节期间“平价菜专柜”,确保农副产品优惠的品种不少于20个,平价蔬菜销售价格低于同类市场零售均价,保障节日市场供应平稳。
三是做好疫情防控工作,引导群众理性消费。当前国外新冠肺炎疫情形势依然严峻,国内出现零星散发病例和局部暴发疫情的风险持续存在。春节即将来临,人员流动加大、聚集性活动增多,政府及相关部门要做好疫情防控,引导群众理性消费,防止疫情反复导致物价上涨。两节期间要加强对商超、超市、批发市场等重点场所疫情防控工作的督查检查,督促企业落实日常消杀、戴口罩、扫码、测温、一米线等防控措施,保障节日市场健康安全。
四是提倡群众就地过年,给予企业资金补贴。为有效防止节日期间人口流动带来的疫情防控风险,同时保障春节期间的市场平稳运行,建议给予春节期间正常营业的规模以上餐饮及商贸企业一定的补贴,减轻企业经营压力。